wie zijn wij?
De missie van eet lokaal! Is om de ambachtelijke producent te ondersteunen, en hen in contact te brengen met de lokale consumenten.
Door deze authentieke natuurlijke producten aan te kopen, profiteert de consument van
ingrediënten met een hoge voedingswaarde, een onvergelijkbare smaak en een gegarandeerde
lokale herkomst.
Door lokale producten te kopen, begunstigt de consument de lokale economie en draagt hij zo op
een duurzame manier bij aan een eerlijke prijs voor deze ambachtelijke producenten.
Door voor de korte keten te kiezen dragen zowel de consument als de producent hun steentje bij
om de impact van het transport op het milieu te verkleinen, ten voordele van de gezondheid en de
biodiversiteit.
De ontmoeting tussen de producenten, en de consumenten bevordert ook de sociale dynamiek en
de relaties tussen mensen…
Consumenten en producenten, verenig u, zo zullen we allemaal winnaars zijn….